Повар Повар-бригадир вахта

от 138 000 ₽ в месяц

ВАХТА В ЗАБАЙКАЛЬСКОМ КРАЕ! ГРАФИК РАБОТЫ 45/45 ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ! Обязанности: 1. Организация бесперебойной работы предприятия питания, составления и подача заявки на продукты питания. Количественный учёт, знания списания продуктов. Расчёт потребности продуктов, согласно меню. 2. Контроль за работой производственного персонала, контроль отпуска блюд на раздаче, контроль отпуска выездного питания. 3. Организация и контроль работы персонала по соблюдению СанПиНа. 4. Контроль работы поваров, пекарей, кухонных рабочих, разнорабочих. 5. Контроль качества обслуживания за ассортиментом и пополнением линии раздачи. 6. Обучение персонала качеству приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Расчёт кол-ва приготовляемых блюд, умение планировать суточную потребность и суточную реализацию. 7. Требования: Опыт работы в общественном питании: - не менее 3 лет в должности повара 5 разряда, - повар-бригадир, старший повар не менее 3 х лет. Условия: — Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; — Высокий уровень ЗП и своевременная выплата 2 раза в месяц гарантированы! — Оплата межвахтового отдыха; — Проезд, питание и проживание за счет компании

г Иркутск, ул Богдана Хмельницкого, д 3

Работа в городе Иркутск

Вам может быть интересно

г Иркутск, ул Богдана Хмельницкого, д 3

Похожие вакансии

Найдено вакансий: 30

Актуальная база свежих вакансий обновляется ежедневно. Расскажите о себе и мы найдем подходящие для Вас вакансии.