Повар Повар

от 164 000 ₽ в месяц

ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ, ГРАФИК 60/60 ДНЕЙ, ЗП УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ ОБЯЗАННОСТИ: — Количественный учёт (списание продуктов), приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню — Уметь читать и применять в работу технологические карты, рассчитать приготовляемое блюдо ОСОБЕННО мясные, и рыбные блюда. Знать виды тепловой обработки, сроки хранения — Знания и требования к технологии и качеству приготовления блюд, условиям и срокам хранения, готовых блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. Соблюдение СанПиНа ТРЕБОВАНИЯ: — Наличие санитарной книжки — Опыт в общепите — Стаж работы в должности повара не менее 1 года — Умение читать технологические карты — Обязательное знание списания продуктов, скорость в работе с ножом, умение правильно распределить рабочий процесс, рассчитывать блюда для приготовления, знания приготовления мясных и рыбных полуфабрикатов, работа на линии раздачи, соблюдение СанПиНа на производстве. УСЛОВИЯ: — Вахтовый метод работы в Магаданской области — График работы 60/60 — Официальное трудоустройство — Белая ЗП — Проезд до места работы за счет работодателя — Питание, проживание за счет работодателя

г Иркутск, ул Ленина, д 1Б

Работа в городе Иркутск

Вам может быть интересно

г Иркутск, ул Ленина, д 1Б

Похожие вакансии

Найдено вакансий: 18

Актуальная база свежих вакансий обновляется ежедневно. Расскажите о себе и мы найдем подходящие для Вас вакансии.