Менеджер ресторана "Чайка"

Обязанности: Открытие/закрытие ресторана; Прием броней по телефону, контроль плана зала и посадки, прием и ведение банкетов; Управление залом ресторана, организация бесперебойной работы, создание атмосферы гостеприимства; Оперативное решение проблем с персоналом и гостями; Работа с персоналом, контроль соблюдения стандартов сервиса; Ведение журналов контроля и учета; Открытие/закрытие смены. Требования: Опрятный внешний вид; Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде стрессоустойчивость, готовность работать в режиме многозадачности; Высокий уровень ответственности, коммуникабельность; Знание санитарных норм, стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов; Знание R-keeper; Уверенный пользователь ПК; Условия работы: Оформление по ТК РФ; Стабильная заработная плата; Возможность карьерного роста; График обсуждается на собеседовании; В летнее время действует премиальная система +% от банкетов; Бесплатное питание и кофе; Такси в дни работы до 00:00.