Су-шеф М26

Требуется основной су-шеф. Летом открывается производство в новой гостинице на набережной реки Мойки, д.26. Задача будет обеспечивать едой саму гостиницу (завтраки, номера, персонал), банкетный зал на 120 посадочных мест, несколько малых залов на 30 посадочных мест и ресторан на крыше на 100 посадочных мест. Человек нужен адекватный, опытный, творческий, с любовью к нашему непростому, но интересному делу, целеустремлённый, надёжный. Коллектив будет формироваться на месте, из команды пока есть шеф-повар, су-шеф (ответственна за завтраки и порядок и чистоту на кухне) и 2 повара универсала.