Шеф-повар ПиццаФабрика

от 55 000 ₽ в месяц

Требуемый опыт работы: 1–3 года Полная занятость, полный день Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельности кухни ресторана,работа по готовому меню. расчитывать необходимое количество продуктов,контролировать вопросы закупа. контролировать санитарное состояние кухни,техническое состояние оборудования. контролировать соблюдение технологии приготовления и качества блюд проводить инвентаризации обеспечивать слаженную работу персонала кухни и зала своевременно предоставлять достоверную отчетную документацию. в моменты высокой загрузки готовить наравне с поварами обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием и стандартами сети ПиццаФабрика. контроль качества сырья,технологии приготовления пищи,нормы закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Требования: профильное образование. опыт работы шеф-поваром,су-шефом в заведении общественного питания. умение эффективно организовать работу кухни обязательность,исполнительность,нацеленность на результат в работе,организаторские способности,умение обучать и требовать исполнения принятых стандартов. Условия: заработная плата 55000 рублей в месяц. график работы: ненормированный рабочий день оформление по ТК РФ, соц.пакет возможность профессионального и карьерного роста Адрес Санкт-Петербург, улица Хошимина, 14

г Санкт-Петербург, ул Хошимина, д 13 к 3

Работа в городе Санкт-Петербург

Вам может быть интересно

г Санкт-Петербург, ул Хошимина, д 13 к 3

ПиццаФабрика

Вакансии компании

Похожие вакансии

Найдено вакансий: 5

Актуальная база свежих вакансий обновляется ежедневно. Расскажите о себе и мы найдем подходящие для Вас вакансии.