Повар-заготовщик Кафе Чайковский

Требуется повар в заготовочный цех Обязанности: - навыки работы с птицей, говядиной, телятиной, рыбой тушками (судак, семга, сибас, форель) - заблаговременная разморозка нужного объема продукции - приготовление полуфабрикатов для горячего и холодного цеха - работа по весам и технологическим картам - заполнение актов обработки продукции - соблюдение норм и стандартов