Су-шеф ООО "ГРИНДА"

Обязанности: В ресторан "Puerto Madero" (площадь 320 кв.м, 120 посадочных мест) требуется помощник шеф-повара. У нас большой дружный коллектив, несколько кафе и банкетных залов. Ищем активных, идейных, желающих работать и развиваться вместе с нашей компанией. Обязанности: - Приготовление блюд согласно меню - Контроль соблюдения норм и правил хранения продуктов - Контроль соблюдения порядка и чистоты на производстве - Контроль прихода-ухода поваров - Обучение персонала и контроль качества - Разработка и внедрение новых блюд Требования: Требования: - Опыт работы на аналогичной должности - Знание технологического оборудования - Знание европейской кухни Условия работы: Условия: - График работы 6/1 или 5/2 - Стабильная з/п - Бесплатное питание