Управляющий ООО "ЗАМОК АЙВЕНГО"

от 80 000 ₽ в месяц

Должность: Управляющий ресторана Обязанности: 1. Организация, планирование и координация деятельности ресторанов; 2. Управление персоналом: подбор, обучение, перемещение, мотивация, предотвращение конфликтных ситуаций; 3. Знание законодательства в сфере общественного питания и Росалкогольрегулирования; 4. Знание экономических показателей ресторанов, бюджетирование, планирование и финансовый контроль; 5. Взаимодействие с проверяющими организациями; 6. Организация мероприятий, направленных на развитие ресторана; 7. Организация рекламных мероприятий и локального маркетинга. 8. Знание специализированных программ в сфере общественного питания, в том числе R-Keeper, Store-House. 9. Утверждение постоянного и сезонного меню ресторанов. 10. Знание технологии продаж питания и дополнительных ресторанных услуг, контроль за качеством обслуживания. Требования: - Опыт работы в успешных ресторанах от 3-х лет; - Опыт руководства коллективом от 30 человек. Умение работать в команде. - Наличие высшего образования; - Уверенный пользователь R-Keeper, Store-House. - Навык работы поваром и/или шеф-поваром приветствуется. Условия работы: Работа на территории Загородного клуба "Айвенго" г.о. Подольск - Работа в дружном коллективе - График работы 5/2 - Заработная плата от 80 000 руб./мес. - Питания - Корпоративные скидки на услуги комплекса - Оплата мобильной связи

г Москва, Арбатская пл, д 14 стр 1

3 года назад

Работа в городе Москва

Вам может быть интересно

г Москва, Арбатская пл, д 14 стр 1

Похожие вакансии

Найдено вакансий: 6

Актуальная база свежих вакансий обновляется ежедневно. Расскажите о себе и мы найдем подходящие для Вас вакансии.