Менеджер-администратор ООО "Валивер"

Вакансия компании ООО "Валивер" Кафе. Обязанности: -Организация работы кафе. -Управление персоналом, подбор и прием сотрудников, обучение, распределение обязанностей. -Обеспечение выполнения стандартов сервиса, санитарных норм, ХАССП. -Разработка меню. -Ведение и контроль внутренней документации. -Кассовая дисциплина. -Заказ товара, контроль отгрузки и доставки товара. -Работа с поставщиками. -Работа с административными, контрольно-надзорными органами. -Организация банкетов, фуршетов, доставки заказов. -Организация развлекательных мероприятий (живая музыка, шоу программы, караоке и тд). Требования: -Образование высшее. -Опыт работы не менее 3 лет. -Опыт открытия кафе/ресторанов с нуля. -Владение программы Word, Excel, R-Keeper, ЕГАИС. -Знания трудового законодательства. -Управление финансово-хозяйственной деятельностью. -Практические навыки работы всех участков кафе, знание нормативных и технологических документов, санитарно-гигиенических норм в общественном питании, реклама, маркетинг. -Коммуникабельность, хорошие организаторские способности. Условия работы: -Испытательный срок. -Оформление по ТК РФ. -График работы сменный (5/2, 2/2 по договоренности). -Бесплатное питание. -Зарплата обсуждается с кандидатом индивидуально. -Место работы: МО, г. Люберцы.