Шеф-повар Кафе Сыто Пьяно

В ресторан сети "Сыто Пьяно" на ул. Неглинная требуется Шеф-Повар! Требования: - Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет; - Знание ЕВРОПЕЙСКОЙ и ИТАЛЬЯНСКОЙ (пицца, паста), по возможности ЯПОНСКОЙ (суши, роллы) кухни. Обязанности: - Контроль за работой всех подразделений и сотрудников кухни; - Контроль за наличием, качеством заготовок и чистотой рабочего места; - Контроль за качеством отдаваемых блюд и соответствие этой отдачи технологическим картам; - Отдача блюд; - Формирование заказов поставщикам; - Прием заказываемого товара; - Контроль качества принимаемого товара; - Организация работы на кухне; - Набор и собеседование новых сотрудников кухни. Условия: - График работы: 5 через 2, выходные дни ВС и ПН; - 12-ти часовой рабочий день; - Стабильная заработная плата 70000 руб. в месяц; - Выплата заработной платы осуществляется без задержек; - Отсутствие каких либо вычетов и штрафов; - Бесплатное питание; - Дружный коллектив; Адрес Кафе Сыто Пьяно: ул. Неглинная, д. 18, стр. 1. Ближайшее метро: - Трубная или Кузнецкий Мост. От всех заинтересовавшихся ждем звонков по указанному номеру, наш бренд-шеф повар Максим