Повар-универсал ООО «АзияФудСервис»

от 30 000 ₽ до 40 000 ₽ в месяц

Обязанности: Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня. Готовить продукцию суши-бара, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам. Помогать работникам кухни в случае отсутствия заказов на приготовление продукции суши-бара. Строго соблюдать санитарно-эпидемиологические и гигиенические правила и нормативы в соответствии с САНПиН, действующих на предприятиях общественного питания. Знать правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС. Маркировать технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов. Принимать участие в ревизиях. Участвовать в плановых генеральных уборках кухни. Быть предельно вежливым в общении с гостями и коллегами. Своевременно проходить медицинские обследования согласно требованиям СЭС. Требования: Умение работать в команде. Работать с требованиями САНПИН. Скорость в работе. Умение контактировать с гостями. Активность и чувство умора. Опыт работы в японской кухне. Помощь в оформлении медицинской книжки. Готовность к интенсивной работе. Чистоплотность. Условия работы: Вас ждет интересная работа в DNK FOOD -крупной компании - обладателе заведений совершенно

г Новосибирск, ул Военная, д 5

Работа в городе Новосибирск

Вам может быть интересно

г Новосибирск, ул Военная, д 5

Похожие вакансии

Найдено вакансий: 30

Актуальная база свежих вакансий обновляется ежедневно. Расскажите о себе и мы найдем подходящие для Вас вакансии.