Технолог пищевого производства Робин Сдобин

Обязанности: Разработка новых видов кондитерских изделий, совершенствование существующих технологий и рецептур кондитерских изделий; Контроль технологических процессов производства кондитерских изделий в соответствии с нормами закладки сырья; Контроль своевременности производства, фасовки, упаковки, маркировки изделий продукции кондитерского производства; Контроль выпуска готовой продукции в соответствии с производственным заданием; Осуществление контроля закладки сырья в соответствии с нормативными документами производства; Осуществление своевременной выбраковки продукции на стадии технологического процесса; Контроль веса готовых изделий; Контроль критических контрольных точек. Требования: Образование - высшее технологическое; Владение правилами пищевой безопасности при выработке кондитерских и хлебобулочных изделий. Знание правил техники безопасности и инструкции по эксплуатации инвентаря, оборудования и средств механизации. Условия: Оформление по ТК РФ; График работы 5/2; Карьерный рост; Вдохновляющий зерновой кофе; Корпоративные мероприятия, подарки для детей, поздравления с Днем Рождения; Награждение лучших сотрудников, премии за выслугу лет; Льготные дисконтные программы для сотрудников компании.