Повар Су-шеф, старший повар

от 88 000 ₽ в месяц

Открыта вакансия су-шеф / старший повар в престижном курорте Красная Поляна- наследие Олимпиады 2014г Профессиональные знания и навыки • Опыт работы на должности старший повар/су-шеф обязателен; • Знание стандартов приготовления блюд японской и паназиатской кухни; Функциональные обязанности • Приготовление блюд японской кухни согласно ТТК; • Соблюдение технологии приготовления блюд; • Соблюдение санитарных норм и правил; • Ежедневная и ежемесячная инвентаризация; • Контроль остатков и стоп лист; • Взаимодействие с управляющим по заказу продуктов; • Контроль, координация и обучение поваров-сушистов; Требуемые личностные качества • Трудолюбие; • Ответственность; • Внимательность; Условия • Сменный график 5/2; • Испытательный срок; Тип занятости • Полная занятость; • Полный день;

Краснодарский край, г Сочи, село Эстосадок, ул Горная карусель, д 3

Работа в городе Сочи

Вам может быть интересно

Краснодарский край, г Сочи, село Эстосадок, ул Горная карусель, д 3

Похожие вакансии

Найдено вакансий: 7

Актуальная база свежих вакансий обновляется ежедневно. Расскажите о себе и мы найдем подходящие для Вас вакансии.