Повар Повар-бригадир, Новый Порт

от 88 000 ₽ в месяц

Работа вахтовым методом в посёлке Новый порт, на территории ЯНАО. Обязанности:  — Обеспечение бесперебойной работы в столовой проходимостью 250 человек (за 1 сервис); — Управление коллективом 10-12 человек и распределение работы между персоналом; — Контроль за приготовлением блюд любой сложности; — Контроль за соблюдением меню; — Контроль за соблюдением норм САНПИНа; — Адаптация и обучение персонала; — Проведения бракеража готовых блюд; — Работа на станции R-keeper(3 сервиса); — Контроль за ассортиментом на линии раздачи (во время сервиса); — Проведение ежемесячных инвентаризаций; — Составление заявок на продукты и ТМЦ; — Ежедневный прием товара на производство; — Организация и участие в мероприятиях (кофе-брейки, фуршеты на вынос/ банкеты с посадкой (4-6 в год). Требования:  — Умение управлять работой коллектива численностью 10-15 человек, умение работать по ТК, знание САНПИН, — Профильное образование (повар 5 разряда, технолог). Условия:  — Вахта 45*45, 60*60 — Заработная плата 88-105 т.р. за вахтовый месяц, межвахта не оплачивается; — Проезд до м/р за счет работодателя; — Проживание и питание на м/р за счет работодателя; — Спецодежда (1 комплект) выдается работодателем.

г Екатеринбург, пр-кт Ленина, д 29

Работа в городе Екатеринбург

Вам может быть интересно

г Екатеринбург, пр-кт Ленина, д 29

Похожие вакансии

Найдено вакансий: 30

Актуальная база свежих вакансий обновляется ежедневно. Расскажите о себе и мы найдем подходящие для Вас вакансии.