Повар Повар-бригадир

Требуется Заведующий производством. Обязанности: — Самостоятельное приготовление блюд и кулинарных изделий (холодные закуски, первые блюда, гарниры, вторые блюда, напитки); — Контроль сроков годности продуктов питания; — Контроль сохранности ТМЦ; — Ведение документооборота(инвентаризационная ведомость, марочный отчет, отчет кассира-операциониста, ведомость на питание); — Составление заявок на продукты питания. Требования: — Образование от среднего специального (общепит); — Опыт работы поваром-бригадиром/ старшим поваром/ шеф-поваром от трёх лет обязательно; — Опыт ведения отчетной документации; — Опыт составления заявок на ТМЦ и продукты питания; — Знание СанПин, умение читать тех карты; — Опыт работы на кассовом аппарате, Post- терминале приветствуется. Условия: — Работа вахтовым методом, зарплата за цикл вахты 45/45 дней 150000 (Якутия/ Иркутская обл); — Официальное трудоустройство, полный социальный пакет согласно ТК РФ, официальная, своевременная з/п 2 раза в месяц; — Компенсация за проезд и прохождение мед. осмотра, спец одежда предоставляется; — Бесплатное проживание на территории работодателя. — Компенсация за проезд и прохождение мед. осмотра.