Повар Работа шеф поваром

от 35 000 ₽ в месяц

✔ Руководство персоналом кухни, координация и организация правильной работы поваров и кухонных работников, формирование графиков работы персонала. ✔ Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контроль ассортимента, количества и сроки их поступления и реализации. ✔ Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд, норм закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены. ✔ Заказ и прием продуктов. ✔ Контроль перед подачей блюд. ✔ Обучение и стажировка персонала. ✔ Проведение инвентаризации. ✔ Обучение персонала. ✔ Ведение необходимой документации. ✔Проработка новых блюд

г Уфа, село Нагаево, ул Рощинская, д 15

Работа в городе Уфа

Вам может быть интересно

г Уфа, село Нагаево, ул Рощинская, д 15

Пользователь

Вакансии компании

Похожие вакансии

Найдено вакансий: 30

Актуальная база свежих вакансий обновляется ежедневно. Расскажите о себе и мы найдем подходящие для Вас вакансии.