Повар Шеф повар, старший повар

от 3 000 ₽ смена

Описание работодателя: Требуется креативный, надёжный шеф-повар для работы в ресторане загородного гостиничного комплекса Ясная поляна, Арзамасский район , посёлок Поляна. Требования: - Опыт работы обязателен; -Образование профильное: среднее профессиональное или высшее; - идейный сотрудник, обладающий организаторскими способностями. - знание норм сан.пина и технологии приготовления блюд ; Обязанности: - Организация работы кухни; контроль приготовления и качества блюд; -Приготовление блюд по ТТК, банкетных блюд. - Управление штатом кухни; - Организация обучения и стажировки новых сотрудников; - Составление заявки на необходимые продовольственные товары, участие в их приемке; - Проведение инвентаризации и ген. уборки; - Разработка рецептуры новых блюд; - Контроль за: соблюдением условий и сроками хранения сырья, правильной эксплуатацией оборудования, соблюдением работниками принятых в организации норм и правил; Условия:Предлагаем для Вас - Официальное оформление; - Работу на кухне с современным оборудованием; - График работы 4 через 3; - Питание -Оплачиваемая мед.комиссия - Возможность проживания на территории комплекса (бесплатно)

Нижегородская обл, г Арзамас, сп Поляна, тер Автодорога Р-158

Работа в городе Арзамас

Вам может быть интересно

Нижегородская обл, г Арзамас, сп Поляна, тер Автодорога Р-158

ЗГК Ясная Поляна

Вакансии компании

Похожие вакансии

Найдено вакансий: 7

Актуальная база свежих вакансий обновляется ежедневно. Расскажите о себе и мы найдем подходящие для Вас вакансии.