Повар Шеф повар

от 85 000 ₽ в месяц

Ресторан Жадина & Говядина Ищем талантливого шеф-повара Мы гарантируем: — График 22 смены (5/2) — Смена 12 часов — ЗП 85 000 + 190 руб. за доп. час — Питание — Надбавка к ЗП 200руб на транспорт в каждую смену Что будет входить в Ваши обязанности: -разработка новых блюд меню в соответствии с концепцией заведения и трендам -работа со вкусом -организация качественной работы кухни -обучение персонала -заказ и контроль качества продуктов (наличие товаров в оптимальном количестве и ассортименте) -контроль технологии приготовления блюд и заготовок -ведение и контроль документооборота (ТТН, перемещения, заказ продукции и т.д); -планирование и бюджетирование Мы ждем Вас, если: -Ваш опыт работы на должности шеф-повара от 3-х лет -у Вас широкий кругозор, знание классики и трендов, креативный подход и вы постоянно работаете над собой -Вы работаете с экономикой кухни, знаете санитарные нормы и правила работы с продуктами -Вы обладаете лидерскими качествами, умеете мотивировать, ставить цели и добиваться результатов -Вы - уверенный пользователь ПК

г Ростов-на-Дону, ул Социалистическая, д 230

Работа в городе Ростов-на-Дону

Вам может быть интересно

г Ростов-на-Дону, ул Социалистическая, д 230

Похожие вакансии

Найдено вакансий: 30

Актуальная база свежих вакансий обновляется ежедневно. Расскажите о себе и мы найдем подходящие для Вас вакансии.