Повар Повар-бригадир
от 173 000 ₽ в месяц
ОБЯЗАННОСТИ: - Организация и контроль работы кухни в соответствии с корпоративными стандартами, обеспечение удовлетворенности заказчика. - Разработка и контроль мероприятий, направленных на улучшение качества обслуживания и устранения выявленных недостатков. - Составление различных меню (ежедневное, банкетное, кофе-брейк и т.п.) - Контроль качества сырья. - Анализ себестоимости блюд и кулинарной продукции. - Обучение линейного персонала кулинарному мастерству. - Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов. - Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий и цены на них. - Знание правил ПБ, ОТи ПБ, норм производственной санитарии и гигиены. Ежедневное заполнение всех нормативных документов на производстве (бракеражный журнал, журнал здоровья, журнал гнойничковых заболеваний, санитарный журнал, журналы инструктажа по ТБ и ПБ). - Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов. - Знание видов технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации. - Ежедневный учет, составление и своевременное представление отчетности по производственной деятельности предприятия в сроки, утвержденные обществом. - Проведение инвентаризации в конце отчетного периода и предоставление в бухгалтерию данные по товарным остаткам производства. ТРЕБОВАНИЯ: - Стаж работы в общественном питании на подобных должностях не менее 3-х лет. - Опыт работы вахтовым методом от 2-х лет. - Диплом, подтверждающий поварское образование. УСЛОВИЯ: - Вахта 60/60 ЯНАО - Официальное трудоустройство.
г Нижний Новгород, тер Кремль, д 6А
Работа в городе Нижний Новгород
Вам может быть интересно
г Нижний Новгород, тер Кремль, д 6А
ОМС Вахта
Вакансии компанииПохожие вакансии
Найдено вакансий: 8
Повар Работа поваром вахта
от 200 000 ₽ в месяц
🍩Место работы: Московская и Ленинградская области 🍩Оформление по ТК РФ, по трудовому срочному договору на 90 смен; 🍩Бесплатное питание, униформа; 🍩График: сменный, полный день; 🍩Смены дневные и ночные; 🍩Возможность постоянной работы с переездом; 🍩Предоставляем жилье (квартира); 🍩Компенсируем дорогу по билетам и чекам. 🍩Помимо окла...
Подробнеег Нижний Новгород, тер Кремль, д 6А
Повар Универсал в столовую (вахта Москва)
от 180 000 ₽ в месяц
В нашу рабочую столовую требуется повар-универсал. Обязанности: Приготовление комплексных обедов Требования: Умение готовить по технологическим картам Условия: Бесплатное проживание (общежитие со всеми удобствами) Бесплатное питание (трехразовое комплексное) Трудоустройство по ТК РФ Сменный график (вахта на выбор 30/45/60 смен) Зарплата 2...
ПодробнееНижегородская обл, г Бор, ул Профсоюзная, д 12
Повар Универсал в столовую (вахта Москва)
от 180 000 ₽ в месяц
В нашу рабочую столовую требуется повар-универсал. Обязанности: — Приготовление комплексных обедов Требования: — Умение готовить по технологическим картам Условия: — Бесплатное проживание (общежитие со всеми удобствами) — Бесплатное питание (трехразовое комплексное) — Трудоустройство по ТК РФ — Сменный график (вахта на выбор 30/45/60 смен) — ...
ПодробнееНижегородская обл, г Кстово, пл Ленина, д 4А
Повар Универсал в столовую (вахта Москва)
от 180 000 ₽ в месяц
В нашу рабочую столовую требуется повар-универсал. Обязанности: — Приготовление комплексных обедов Требования: — Умение готовить по технологическим картам Условия: — Бесплатное проживание (общежитие со всеми удобствами) — Бесплатное питание (трехразовое комплексное) — Трудоустройство по ТК РФ — Сменный график (вахта на выбор 30/45/60 смен) — ...
Подробнеег Нижний Новгород, тер Кремль, д 6А
Повар Повар-бригадир
от 188 000 ₽ в месяц
ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ, ГРАФИК 60/60 ДНЕЙ, ЗП УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ ОБЯЗАННОСТИ: — Строгое соблюдение стандартов; — Соблюдение требований СанПиН; — Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; — Работа по технологическим и калькуляционным картам; — Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий; — Норма расходов сырья и ...
Подробнеег Нижний Новгород, тер Кремль, д 6А
Грузчик Вахта Грузчик/Разнорабочий Продукты
от 143 000 ₽ в месяц
⭐️⭐️СРОЧНЫЙ НАБОР НА ВАХТУ⭐️⭐️ Требуются Упаковщики на ПРОДУКТОВЫЙ СКЛАД. Склад класса А. Ставка до 2200 р/смена! 🍫 ПОКУПАЕМ билет до Москвы! Никаких мифических компенсаций! Только факт билета у вас на руках! (Тем кто едет на вахту на 65 смен) БОНУСЫ: 🔔Акция «Приведи друга» - получи 5000 руб. за каждого 🔔Акция «ПЕРЕВАХТОВКА» - получи...
Подробнеег Нижний Новгород, ул Бекетова, д 61
Грузчик Вахта Грузчик/Разнорабочий Продукты
от 143 000 ₽ в месяц
⭐️⭐️СРОЧНЫЙ НАБОР НА ВАХТУ⭐️⭐️ Требуются Упаковщики на ПРОДУКТОВЫЙ СКЛАД. Склад класса А. Ставка до 2200 р/смена! 🍫 ПОКУПАЕМ билет до Москвы! Никаких мифических компенсаций! Только факт билета у вас на руках! (Тем кто едет на вахту на 65 смен) БОНУСЫ: 🔔Акция «Приведи друга» - получи 5000 руб. за каждого 🔔Акция «ПЕРЕВАХТОВКА» - получи...
ПодробнееНижегородская обл, г Дзержинск, поселок Северный, тер. СНТ Пластик
Повар Вахта Комплектовщик/Упаковщик Питание+Проживание
от 191 100 ₽ в месяц
⭐️⭐️СРОЧНЫЙ НАБОР НА ВАХТУ⭐️⭐️ Требуются УПАКОВЩИКИ на СКЛАД КОСМЕТИКИ. Склад класса А, теплые склады. Ставка до 2900 р/смена! 🍫 ПОКУПАЕМ билет до Москвы! Никаких мифических компенсаций! Только факт билета у вас на руках! (Тем кто едет на вахту на 65 смен) БОНУСЫ: 🔔Акция «Приведи друга» - получи 5000 руб. за каждого 🔔Акция «ПЕРЕВАХТОВКА» ...
ПодробнееАктуальная база свежих вакансий обновляется ежедневно. Расскажите о себе и мы найдем подходящие для Вас вакансии.
