Повар Пивной ресторан draft ищет шеф-повара

от 80 000 ₽ в месяц

Требования: - Опыт работы от 3-х лет в релевантной должности - Креативный подход и знание современных ресторанных трендов - Желание и умения создавать собственную команду - Опыт управления закупочной деятельностью ресторана - Высокий уровень организаторских способностей Обязанности: - Управление кухней ресторана - Решение вопросов укомплектования и формирования штата кухни ресторана - Управление персоналом: обучение, адаптация, мотивация, ротация. - Взаимодействие с поставщиками и отслеживание качества поставляемой продукции - Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов - Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильных и морозильных камерах - Разработка основного и сезонного меню, написание ТТК - Выполнения функциональных обязанностей сотрудников кухни - Участие в инвентаризациях - Поддержание сервиса на высоком уровне Условия: - График работы 5/2 - Рост заработной платы по результатам работы - Бесплатное питание и развоз - Оформление по ТК РФ

г Нижний Новгород, пр-кт Гагарина, д 32

Работа в городе Нижний Новгород

Вам может быть интересно

г Нижний Новгород, пр-кт Гагарина, д 32

Похожие вакансии

Найдено вакансий: 30

Актуальная база свежих вакансий обновляется ежедневно. Расскажите о себе и мы найдем подходящие для Вас вакансии.