Повар Повар

от 112 000 ₽ в месяц

Описание — Количественный учёт, приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню2. понимание и умение читать технологические карты, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, виды тепловой обработки, навык работы на любой операции.3. Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение СанПиНа.4. Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.5. Знания и требования к технологии и качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий. Требования: — Образование средне специальное (подтверждённая квалификация повара 4 разряда). Стаж работы в должности повара не ниже 4 разряда не менее 5 лет, умение работать с тех. картами, расчёт блюд для приготовления, работа на линии раздачи, соблюдение СанПиНа Условия: — 3-х разовое питание за чет организации — Общежитие на 3-4 человека (баня,спортзал) — Вахта 45/45 Мурманск

г Новосибирск, метро Площадь Ленина

Работа в городе Новосибирск

Вам может быть интересно

г Новосибирск, метро Площадь Ленина

Похожие вакансии

Найдено вакансий: 30

Актуальная база свежих вакансий обновляется ежедневно. Расскажите о себе и мы найдем подходящие для Вас вакансии.