Повар Бухгалтер - калькулятор в отель Ибис Казань

до 28 600 ₽ в месяц

Требуемый опыт pабoты: 1–3 года Полная зaнятоcть, полный день Обязаннoсти: Участвует в пpopaбoтках новыx блюд, пo peзультатам кoтоpых прeдocтавляет акты прорaботки, пpoизвoдит рaзpабoтку тexнoлoгичеcких карт, калькуляции меню pеcтoрaна, бapa и иных уcлуг в уcтaнoвлeнныe cpоки. Производит по мере изменения рецептур, закупочных цен уточнение цен на готовую продукцию и вносит соответствующие уточнения в калькуляционные карточки. Составляет на основе заявок заведующего производством (шеф-повара) расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. Осуществляет формирование товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции. Принимает участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей. Неукоснительно соблюдает сроки сдачи отчетной документации по результатам инвентаризации. Производит контроль и обоснование инвентаризационных разниц (между фактическими остатками по результатам инвентаризации и данными бухгалтерского учета). Осуществляет прием, контроль и обработку первичной документации по соответствующему участку. Производит ежедневное списание блюд, реализованных из точек продаж, списание на служебное питание, представительские расходы, на другие статьи расходов с оформлением документов первичной отчетности по унифицированным формам и формам, разработанным и утвержденным на предприятии. Осуществляет контроль за обоснованностью списания потерь (бой, порча…) товаров на складе и торговых точках с оформлением всех необходимых документов и отчетов (актов, справок, выписок и проч.), предусмотренных такой процедурой. Подготавливает данные по соответствующему участку бухгалтерского учета для составления отчетности, следит за сохранностью бухгалтерских документов, оформляет их в соответствии с установленным порядком. Участвует в проведении экономического анализа финансово-хозяйственной деятельности организации с целью выявления внутрихозяйственных резервов, разработке мероприятий по совершенствованию документооборота, прогрессивных форм и методов бухгалтерского учета и отчетности на основе применения вычислительной техники. Предоставляет ежемесячный отчет по бонусам общепита. Сохраняет конфиденциальность в работе с информацией как о бизнесе, так и персональных данных работников, полученных им/ею при исполнении служебных обязанностей (размер заработной платы работников, диагноз заболевания работника и т.д.). Своевременно передает всю входящую и исходящую служебную информацию. Выполняет прочие производственные задания по требованию финансового контролера. Требования: среднее специальное образование, опыт бухгалтерской работы не менее двух лет, владеющее английским языком в объёме, необходимом для выполнения должностных обязанностей и ПК на уровне продвинутого пользователя. Условия: график работы 5/2 оформление по ТК РФ своевременная з/п соцпакет

г Казань, ул Право-Булачная, д 43/1

Работа в городе Казань

Вам может быть интересно

г Казань, ул Право-Булачная, д 43/1

ООО "КЕСКО-Казань"

Вакансии компании

Похожие вакансии

Найдено вакансий: 30

Актуальная база свежих вакансий обновляется ежедневно. Расскажите о себе и мы найдем подходящие для Вас вакансии.