Администратор Управляющий сетью пекарен Заинск

«Жар-Свежар» – крупнейшая сеть пекарен России. На сегодняшний день в компании более 270 пекарен, работающих под нашим брендом в 20 регионах страны, 2500 квалифицированных сотрудников, свое производство, расположенное на 3-х площадках, развивающаяся сеть кулинарии и бургерных станций! Мы приглашаем Вас стать частью нашей успешной и динамично развивающейся команды! Обязанности: - Организация бесперебойной работы 1-3 пекарен в Заинске - Анализ и контроль производственной деятельности пекарни - Планирование закупки сырья, работа с поставщиками - Управление персонала: подбор, адаптация, обучение, мотивация - Ведение табеля учета рабочего времени - Повышение качества обслуживания В подчинении от 10-ти человек: пекари, помощники пекарей, продавцы-кассиры, помощники продавцов, уборщицы; Разъездной характер работы (наличие автомобиля обязательное условие) Требования: - Желателен опыт работы в должности управляющего в сети розничной торговли \ в сфере общепита - Теоретическое и практическое знание системы управления - Обязательное умение мотивировать людей к работе - Опыт проведения инвентаризации, хорошее понимание процесса - Знание технологии продаж - Опыт работы с контролирующими органами - Опыт анализа финансовых показателей, динамики роста, составление отчетов по продажам - Логический и справедливый подход к решению ситуации; - Мобильность Условия: - Стабильная заработная плата 2 раза в месяц; - Уровень заработной платы обсуждается на собеседовании; - График работы 5\2 ; Возможны выходы на работу в выходные дни с последующим предоставлением отгулов; Предоставляется корпоративное обучение. «Жар-Свежар» – крупнейшая сеть пекарен России. На сегодняшний день в компании более 270 пекарен, работающих под нашим брендом в 20 регионах страны, 2500 квалифицированных сотрудников, свое производство, расположенное на 3-х площадках, развивающаяся сеть кулинарии и бургерных станций! Мы приглашаем Вас стать частью нашей успешной и динамично развивающейся команды! Ключевые навыки Управление персоналом Подбор персонала Мотивация персонала Обучение персонала Организаторские навыки