Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром,варит бульоны, супы.Осуществляет приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и т. д.
Обязанности: Заявка на сырье заведующему магазином. Приемка товара от поставщиков по количеству, качеству, срокам годности . Своевременное приготовление заготовок. Поддержание оптимального запаса заготовок. Приготовление продукции в мини-коптильне и во фритюре. Требования: ЧЕСТНОСТЬ! Желание работать и вкусно готовить! Соблюдение технологи...
ПодробнееАктуальная база свежих вакансий обновляется ежедневно. Расскажите о себе и мы найдем подходящие для Вас вакансии.