Буфетчик МБОУ СОШ № 73

Буфетчица выполняет следующие должностные обязанности: 1. получает готовую продукцию, проверяет её по весу и счёту. Расписывается в раздаточной ведомости (накладной); 2. производит раздачу учащимся пищи, согласно меню; 3. производит подогрев пищи (если в этом есть необходимость) и раздаёт её в горячем виде. Готовит чай в буфетной для учащихся. 4. производит мытьё посуды (стаканы, тарелки), уборку буфетной и обеденного зала, соблюдая санитарные требования; 5. обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и обеденного зала; 6. своевременно получает от завхоза необходимый инвентарь и посуду, обеспечивает их сохранность; 7. своевременно информирует руководство школы о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной и обеденного зала;