Управляющий ООО "Тэсти"

Вакансия компании ООО "Тэсти" Кафе, сеть столовых, банкетный зал, производство айс кухни. Обязанности: - Мы в поисках самостоятельной штатной единицы-руководителя (руководитель грамотно решает вопросы , организовывает свою работу и работу предприятия, ставит себе задачи и выполняет их, обучает персонал, внедряет и адаптирует сотрудников, повышает сервис-обслуживание, увеличивает выручку). - Проводит анализ продаж, придумывает, запускает акции для привлечения гостей, подъёма выручки. Придумывает и создает мероприятия тематические, акции под них (праздники 14.02, 23.02,08,03 и тд) - Полная бесперебойная организация рабочих процессов, подбор и обучение персонала (сервис-обслуживание, продажи), постановка задач персоналу и контроль их выполнения. - Соблюдения норм по гигиене, безопасности, чистоте. - Ведение журналов, передача смен, здоровья и т.д. - Планирование своей работы, планирование и исполнение по развитию, взаимодействие с гостями, работа с обратной связью. - Развивать наполненность и продажу мероприятий в банкетном зале. - Развивать корпоративное питание, туристическое питание. - Развивать и повышать выручку в буфете и кафе с полным циклом обслуживания. Требования: - Ищем сотрудника на руководящую должность, в штате два управляющих без менеджеров. - Опыт работы от 2-х лет на данной должности, знание и умение работать с R-keeper 7. - Знать свою работу, любить свою работу, быть улыбчивой и доброжелательной, настойчивой, проявлять инициативу и реализовывать идеи, уметь коммуницировать с любым человеком, гостем, сотрудником. - Быть честной и порядочной. - Знать работу линейного персонала (бармена, официанта, кассира, поваров-раздачи, поваров) на 100%. - Умение и желание работать в режиме многозадачности. - Желание развивать предприятие, создавать и развивать имидж подразделения, корпоративную этику. Условия: - У нас работает два управляющих в графике 2/2 (вы самостоятельно распределяете между собой организацию и исполнение). - Официальное трудоустройство. - График 2/2 с 9:30 до 22:00 будние, выходные с 11:00 до 22:00. - Работа с порядочными руководителями. - Зарплата 3500 смена+%+KPI (от 67000 за 15 рабочих дней в среднем). - Стабильные выплаты два раза в месяц. - Резюме рассматриваем по почте или ставьте отклик. - Информацию о нас можете увидеть на официальном сайте.