Управляющий ООО «Фугу Москоу»

Современные технологии добрались и до общепита, теперь большую часть твоих обязанностей делает робот или программа. Компания FUGU идёт в ногу с новыми реалиями и тенденциями рынка общественного питания и создаёт уникальные и современные рабочие места для сотрудников. Наша команда постоянно растёт как количественно, так и качественно, в ближайший год мы планируем массовое открытие маркетов по всей Москве, в самых лучших и популярных Торговых Центрах. Добро пожаловать в компанию FUGU! Почему ты захочешь работать с нами: *Японские роботы, тебе даже роллы резать не придётся *Мы не работаем под заказ гостя, равномерная нагрузка в течении смены *Забудь про долгие и нудные ген.уборки, все маркеты оснащены пенными-замывочными станциями *Мы автоматизировали процессы и готовы обучить тебя с 0 *Мы предоставляем униформу и оплачиваем медкнижку *Частично компенсируем затраты на питание - 150 руб\смена *Отсутствует горячих цех, в меню только роллы и суши, а все п\ф готовят на фабрике-кухне *Рабочие места в современных маркетах нового поколения, яркий, стильный и привлекательный дизайн *Мы не против татуировок и ярких образов *Посещения тематических мероприятий, тренингов и мастер-классов за наш счёт *Рабочие командировки во Владивосток и Японию Обязанности: • Поддержание стандартов кухни и сервиса • Планирование, организация, контроль и анализ всех процессов и процедур маркета • Подбор сотрудников, их адаптация, обучение и развитие • Внедрение стандартов и регламентов • Проведение локальных маркетинговых мероприятий • Соблюдение фонда оплаты труда, среднего чека и товарооборота • Коммуникация с администрацией ТЦ и контролирующими органами • Умение решать поставленные задачи, а не создавать новые проблемы Требования: • Твой опыт работы на управленческой должности в ресторанах, бутиках или в любого рода обслуживании от 1 года или твой опыт работы менеджером по обучению или тренинг-менеджером от 1 года • Преимущество соискателям из крупных мировых брендов • Умение организовывать работу своих сотрудников • Применяешь современные методики продаж, знаешь, что такое SMART • Ты любишь живое общение и контакты с покупателями • Ты готов учиться и совершенствовать свои профессиональны навыки • Ты следишь за собой, выглядишь опрятно • Умеешь работать в команде и всегда готов оказать помощь своим сотрудникам • Ты любознателен и вовлекаешься в работу с головой • Внимательность и наблюдательность • Умеешь пользоваться кассовым оборудованием и офисными программами Условия: • Период стажировки от 2 месяцев • Утренние и вечерние смены, плавающий выходные • Работа в успешной развивающейся компании своевременная и стабильная оплата труда; • Оформление по ТК РФ выплата 2 раза в месяц; • Справедливая система мотивации • Обучение и развитие по карьерной лестнице • Место работы: крупные и популярные ТРЦ Москвы • График 5\2 (смена 9 часов) • Заработная плата от 250 р/ч Если наша вакансия заинтересовала тебя - смело откликайся и мы с тобой свяжемся!