Су-шеф ЛЕНДОК ресторан

ОБЯЗАННОСТИ: - Составление технологических карт; - Организация бесперебойной работы кухни; - Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; - Контроль сроков годности и ассортимента; - Проведение инвентаризации; - Обучение и стажировка поваров; - Ведение необходимой документации; - Контроль соблюдения правил и норм охраны труда. ТРЕБОВАНИЯ: - Опыт работы на производстве ресторана не менее 3-х лет; - Опыт на аналогичной позиции от 1 года; - Знание технологических и калькуляционных карт; - Умение руководить коллективом; - Обучаемость, активность, доброжелательность, стрессоустойчивость, многозадачность. УСЛОВИЯ РАБОТЫ: - Официальное трудоустройство по ТК РФ; - График работы: сменный; - Стабильные выплаты 2 раза в месяц, без задержек; - ЗП формируется из фиксированной часовой ставки; - Бесплатное питание.

г Санкт-Петербург, наб Крюкова канала, д 12

Работа в городе Санкт-Петербург

Вам может быть интересно

г Санкт-Петербург, наб Крюкова канала, д 12

Похожие вакансии

Найдено вакансий: 0

Актуальная база свежих вакансий обновляется ежедневно. Расскажите о себе и мы найдем подходящие для Вас вакансии.