Тестовод — работа в городе Новосибирск

Приготовление теста различной степени сложности с соблюдением технологии приготовления, норм закладки сырья и санитарных правил.

Обеспечение работы тестомесильных, опрокидывательных машин и дозировочной аппаратуры в соответствии с установленным режимом. Замешивание опары, головок, заварки, закваски теста для вырабатываемых изделий. Дозировка всех видов сырья. Раскидка головок. Контроль процесса брожения опары, головки и теста. Обеспечение необходимой температуры, кислотности...

​Обслуживание электросетей, включая щитовые, подстанции ​Ведение договоров с энергоснабжающими организациями ​Разработка и реализация мероприятий по энергосбережению контроль за энергопотреблением объектов

приготовление кормовых смесей для животных; приготовление (варка) каш, бульонов для корма животных; нарезка овощей, фруктов; поддержание чистоты на рабочем месте.

Обеспечение работы тестомесильных, опрокидывательных машин и дозировочной аппаратуры в соответствии с установленным режимом. Замешивание опары, головок, заварки, закваски теста для вырабатываемых изделий. Дозировка всех видов сырья. Раскидка головок. Контроль процесса брожения опары, головки и теста. Обеспечение необходимой температуры, кислотности...

Изготовитель слоеного теста для изготовления полуфабрикатов и др.

Обеспечение работы тестомесильных, опрокидывательных машин и дозировочной аппаратуры в соответствии с установленным режимом. Замешивание опары, головок, заварки, закваски теста для вырабатываемых изделий. Дозировка всех видов сырья. Раскидка головок. Контроль процесса брожения опары, головки и теста. Обеспечение необходимой температуры, кислотности...

Должность: Пекарь-тестовод Обязанности: Замес различных видов теста; Определение качества готового теста; Четкое соблюдение технологии приготовления; Поддержание порядка на участке Требования: опыт работы, либо готовность к обучению. аккуратность, ответственность и быстрая обучаемость. наличие медицинской книжки. Условия работы: График работы 3*3 с...