Шеф-повар — работа в городе Москва

Требуется шеф-повар в ресторан НИЯМА . Опыт работы от 2 лет . В должностные обязанности входит чёткий контроль и обеспечение бесперебойной работы кухни. Обучение вновь пришедших поваров и их адаптация на местах . Составление графиков работы , знание нормативной и технологической документации , проработки , работа с ТТК . Проведение инвентаризации ...

Должность: Шеф-повар/су-шеф на фабрику кухни Обязанности: - Организация и контроль работы персонала кухни; - Контроль санитарно-технического состояния кухни; - Работа с поставщиками; - Ведение документооборота по кухне, ведение табеля, журналов, инвентаризации; - Соблюдение товарного соседства и норм хранения продуктов; - Разработка и актуализация ...

Обязанности: - Организация производства и его развитие, полный, производственный контроль; - Разработка, составление меню, контроль качества, вейзаж блюд; технологические, калькуляционный карты, порядок, ценообразование и определение цен; - Анализ, усовершенствование и поддержание концепции всех видов меню; - Анализ себестоимости блюд, разработка ...

Шеф-повар в корпоративную столовую, полная занятость , график 5/2, составление и планирование меню, контроль качества приготовления и подачи блюд, знание и соблюдение санитарных норм , планирование работы персонала, проведение инвентаризаций, контроль сроков продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд.

Вакансия компании ООО СКП Столовая. Обязанности: -Приготовление и контроль качества блюд, соблюдения норм. Требования: -Образование. -Знание СанПин. -Составление техкарт. -Учет ТМЦ, составление отчетов. Условия работы: -Оформление по ТК РФ. -График роботы 5/2 или 6/1. -Остальное обговаривается при собеседование.

Вакансия шеф повар В новую столовую требуется шеф повар(заведующий производством).График работы 5/2 с 8:00 до 17:00 суббота и воскресенье выходные дни.Выплаты 2 раза в месяц .Территориально:метро Крылатское

Требуется шеф-повар Oписaниe paбoтoдателя:Ночной клуб, караоке,евpопeйскaя куxня Tpeбования: опыт paбoты шеф-поваpoм oт 3-x лeт, умениe oбнoвлять мeню кaждыe 6 мес, а так же oпeративно ввoдить cпeц.мeню (Mаcлeница, пocтное, нoвoгоднеe и т.д.) Обязaнноcти:opганизaция и обеспечeние бecпeребойной работы производства, контроль соблюдения санитарно-гиги...

Обязанности: Организация и руководство технологическим процессом и персоналом кухни Требования: Опыт от 3 лет. Условия работы: График 5\2 С 11:00 до 23:00 Звонить с 12:00 до 21:00

Обязанности: Организация и руководство технологическим процессом и персоналом кухни Требования: Опыт от 3 лет. Условия работы: График 5\2 С 11:00 до 23:00 Звонить с 12:00 до 21:00

Обязанности: Организация и руководство технологическим процессом и персоналом кухни Требования: Опыт от 3 лет. Условия работы: График 5\2 С 11:00 до 23:00 Звонить с 12:00 до 21:00

Требуется шеф-повар график 5/2 зарплата 120000

Обязанности: Организация работы кухни в полном объёме (постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами, санитарно-гигиенических норм и техники безопасности и т.д.); Заказ продуктов, контроль себестоимости; Формирование "сильной" команды поваров, обучение сотрудников; Инвен...

В небольшое кафе требуется шеф-повар с опытом работы и участвующий в готовке. График 5/2 Требования: 1. Умение красиво оформить блюдо 2. Разработка технологической карты блюд 3. Контроль за работой персонала на кухне и в зале 4. Осуществление закупки продуктов 5. Контроль за поддержанием чистоты

Вакансия компании ТУФУДГРУПП Крупная компания по обслуживанию корпоративных столовых, доставки правильного питания, выездных мероприятий. Обязанности: -Проработка блюд, написание технологических карт; -Разработка меню согласно общей концепции бренда и спец. предложений по сезону; -Контроль и анализ отчетности и списаний; -Работа с поставщиками. ...

В ресторан сети "Сыто Пьяно" на ул. Неглинная требуется Шеф-Повар! Требования: - Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет; - Знание ЕВРОПЕЙСКОЙ и ИТАЛЬЯНСКОЙ (пицца, паста), по возможности ЯПОНСКОЙ (суши, роллы) кухни. Обязанности: - Контроль за работой всех подразделений и сотрудников кухни; - Контроль за наличием, качеством заготовок и чи...

Работа в кафе с итальянской кухней. Знание теста и выпечки обязательно.

Семейный грузинский ресторан "Виноград" ищет в команду ответственного и талантливого шеф-повара, который поможет переосмыслить меню в современном ключе и предложить креативное видение традиционных грузинских блюд. Обязанности: - Подготовка ресторана к открытию/закрытию - Переработка существующего меню (фокус на fusion грузинскую кухню) - Пр...

Требуется шеф-повар. Запуск заведения в формате кафе -бар с паназиатской и европейской кухней. Следующим этапом открытие подобных заведений в сетевом формате. Опыт работы су-шефом ( как минимум) и знания блюд азиатской и европейской кухни обязателен. Обязанности: разработка меню в формате установленной концепции. Подбор и обучение персонала. ...

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Работа в крупной развивающейся компании с известным брендом. Насыщенная корпоративная жизнь: Youtube-канал, радиостанция, розыгрыши билетов на концерты и футбольные матчи, библиотека, обучение в корпоративном университете. График работы 6/1 с возможностью перехода на 5/2. Официальное оформление по ТК РФ, стабильная заработная п...

В ресторан "106" требуется Шеф-повар Европейской кухни, ну а если хотя бы чуть чуть будет и в грузинской кухне понимать, то вообще Огонь!). Средней руки специалисты не нужны. Кухня укомплектованна и работает, нужно поменять Европейскую кухню и возглавить команду. Предварительно присылайте резюме и фото работ на вотсап, присылать фото блюд не своих...